Η κανέλα είναι μπαχαρικό το οποίο έχει υπέροχη γεύση και άρωμα. Είναι στην πραγματικότητα ο εσωτερικός φλοιός του δέντρου. Περιέχει και θρεπτικά συστατικά όπως και αντιοξειδωτικά.
Αυτά προφυλάσσουν από ασθένειες με τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες τους.
- Μείωση καρδιακών παθήσεων
- Μείωση επιπέδων τριγλυκεριδίων
- Μείωση της LDL (κακής) χοληστερόλης
- Μείωση της αρτηριακής πίεσης
- Ρυθμίζει την ινσουλίνη με συνέπεια να μειώνονται τα επίπεδα του σακχάρου
Η ιδανική ποσότητα κατανάλωσης της είναι 1 με 6 γραμμάρια ημερησίως.
[Πηγή: www.kalimera-ellada.gr]
